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春のお料理

春のお料理

 皆様いかがお過ごしでしょうか。
 
私はというと、娘が小学生になりまして。
 
楽しそうに学校に通う姿を見てとりあえずホッと胸を撫で下ろしております。
 
心配性なもので、行きたくないと言い出したらどうしようなどと不安もありましたが、
 
今のところは杞憂になりそうです。良かった良かった。
 
年号も令和になりますし、色々な事が良い方向にまっすぐ進むといいですね。
 
 さて今回は春らしいお料理をご紹介いたします。


 

旬の春キャベツで帆立のムースを包んで、オーブンで焼き上げました♪
 

 

春らしいデザートになりました。桜餅はこの時期ならではですね。
 

 

ふっくりふわふわな鰆の焼き物です。菜の花を添えると完全に春ですねぇ。
 
いかがでしたでしょうか?
 
次回は子供の日のお料理をご紹介しますのでお楽しみに!
 

2019-05-07 20:48:25

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